Erta "Poggio alla Bruna" 2021

Domaine Paolo e Lorenzo Marchionni — Vigliano, Toscane

Paolo e Lorenzo Marchionni est un petit domaine familial situé à Vigliano, dans les collines au sud-ouest de Florence, au cœur de l’aire des Chianti Colli Fiorentini. Le vignoble se trouve sur des pentes marquées, avec des sols très drainants mêlant calcaire, marnes, sables, limons et argiles, des conditions particulièrement adaptées au Sangiovese.

Le projet est né de deux frères, Paolo et Lorenzo Marchionni, qui commencent à faire du vin en 1993 alors qu’ils sont très jeunes. Leur démarche vise des vins de lieu, sincères, précis et digestes, loin d’un style trop extrait ou trop boisé. Le domaine travaille environ 7 hectares, majoritairement plantés en Sangiovese, avec aussi du Trebbiano et un peu de Chardonnay; il est conduit en agriculture biologique, avec vendanges manuelles et fermentations spontanées.

Le style Marchionni repose sur une idée simple : exprimer Vigliano avec le moins d’intervention possible. Les vinifications se font surtout en cuves béton, parfois avec des élevages en bois usagé selon les cuvées. Les vins gardent ainsi une grande fraîcheur, une texture naturelle et une forte identité toscane

L’Erta Poggio alla / della Bruna 2021 — Toscana IGT

La cuvée est le plus souvent référencée sous le nom L’Erta Poggio della Bruna, même si l’on rencontre parfois “alla Bruna”. C’est la grande cuvée rouge du domaine, issue de Sangiovese 100 % et des meilleures parcelles. “Erta” évoque la pente raide, en référence aux coteaux abrupts du vignoble.

Le millésime 2021 est indiqué par Vinoversum comme un Toscana IGT biologique, à 14 % vol., élevé 15 mois en tonneaux et barriques, avec une fenêtre de dégustation suggérée jusqu’en 2033.

Le profil est plus profond et plus noble que RossoVigliano. On retrouve des arômes de fruits noirs, cerise rouge, avec des accents floraux, mentholés, vanillés et tabacés. La bouche est fraîche, élégante, jamais lourde, avec une matière plus structurée et une vraie capacité de garde.

C’est un vin pour des plats plus ambitieux : côte de bœuf, bistecca alla fiorentina, agneau rôti, gibier, champignons ou pecorino affiné. Là où RossoVigliano joue la spontanéité et le plaisir immédiat, L’Erta Poggio della Bruna représente la dimension “cru” du domaine : plus de sélection, plus de profondeur, plus de temps.

Cépage :Sangiovese

Contenance : 0,75L

Région : Montalcino - Toscane

% Alcool : 14.5